Historique
En 2014, deux copains berneriens pêcheurs à pied et passionnés par les produits de l’estran émettent l’idée de créer une confrérie de l’huitre de la baie de Bourgneuf, et ce fut fait.
Son nom était facile à trouver, tant le mot «huître» avait une importance au sein de la baie de Bourgneuf. Elle bénéficiait déjà, grâce au travail et à la compétence des ostréiculteurs, de la marque « Huitre Vendée-Atlantique ». Le terme « Compagnons » était de mise car les règles fondamentales d’une confrérie sont l’amitié, la convivialité, la confraternité, le respect d’autrui et la solidarité.
Nos Valeurs
- Faire connaître et apprécier les huîtres de la baie de Bourgneuf, de marque Vendée-Atlantique,
- Favoriser la mise en valeur de l’huître et autres produits de l’estran par tous moyens appropriés, et en vanter les bienfaits haut et fort et en tout lieu,
- Défendre la gastronomie en participant à toute manifestation dont l’objectif vise à la découverte et la mise en valeur de l’huître de la baie de Bourgneuf, et des vins les accompagnant,
- Favoriser et encourager la recherche, le développement et la défense des produits de la mer de la baie de Bourgneuf,
- Mettre en avant les valeurs culturelles du Pays de Retz et de notre village,
- Créer entre tous les membres de la confrérie un sentiment d’amitié, de convivialité, de respect et de solidarité.
- La confrérie est par ailleurs membre de l’Ambassade régionale des Confréries des Pays de la Loire.
Les couleurs de nos tenues…
Inspiré par nos Blasons
Les couleurs de nos tenues, noir, azur, jaune, blanc sont représentatives des 2 blasons, celui du Pays de Retz et celui de la Bernerie-en-Retz (fidélité et persévérance)
Pour les Femmes
Les femmes, cape noire, passementeries jaune et azur, chemisier blanc, miki noir (bonnet marin breton) agrémenté d’une broche avec huître et coquillages de la baie
Pour les Hommes
Les hommes, redingote, chapeau noir, chemise blanche , c’est un costume de fête et de cérémonie, l’azur de la mer et du ciel se retrouvent dans la doublure et les passementeries, le jaune dans le ruban qui tient la médaille de la Confrérie
Nos emblèmes…
Médaille de la confrérie
La tenue est finalisée par le port de la médaille de la confrérie, son logo représente :
- l’huître, l’emblème de notre confrérie
- la pêcherie
- les tables métalliques supportant les collecteurs et poches d’huitres stylisées, omniprésentes dans le paysage de notre baie de Bourgneuf
Le tout sur fond azur représentant la mer
La bannière à l’origine
A la création de la Confrérie, elle est inspirée du travail des ostréiculteurs :
- Poche en grillage plastique pour l’élevage surélevé des huîtres
- tubes de collecteur de naissain
- élastiques avec crochets pour fixation des poches sur les tables
- tiges de fermeture des poches
- Logo de la confrérie et rubans aux couleurs des costumes
La bannière aujourd’hui
Une bannière brodée sur velours a été réalisée en 2020 pour les sorties éloignées, la 1ère créée étant trop lourde lors des défilés.